Самый легкий десерт - кефирное желе




На 400 мл маложирного кефира,
60-70 грамм ванильного сахара,
1 ст. ложка желатина.
Ванильный сахар можно заменить ванилином и медом.
Сластить нужно по вкусу.



В кефир добавляем сахар и хорошенько перемешиваем, все должно полностью раствориться



1 ст. ложку желатина заливаем 3 ст. ложками воды и разводим его. Затем на маленьком огне полностью его растворяем в этой воде.



Выливаем енто дело в к