Басма.

 







Вкуснейшее блюдо в котелке или казане…

 






Ингредиенты:


800 г мякоти мяса

400 г томатов в собственном соку

100 г сливочного масла

1/4 кочана капусты

1 кг картофеля

1 кабачок

3 сладких перца

1 луковица

5-7 штук алычи (не обязательно)

Соль, рас