1.


Приготовление:

 

Отварить рис- 3 столовых ложки, смешать с 500гр. фарша. Посолить, поперчить.

 

Грибы 300гр порезать небольшими дольками, лук полукольцами. Обжарить на растительном масле

 

Кабачок очистить от кожуры, нарезать вдоль тонкими (чем тоньше, тем лучше) ломтиками 3мм,слегка присолить. Я не чистила кожуру, пока она еще мягкая.

 

Форму для кекса смазать растительным маслом, уложить кабачки, так чтобы края кабачк