1. Здравствуйте, мои дорогие!! Сегодня хочу угостить Вас нежными, рассыпчастыми, тающими во рту печенюшками. Печенье очень похоже на любимые всеми конфеты "Трюфели", поэтому и носит такое красноречивое название, но на этом их сходство заканчивается))))
2. Для приготовления "Трюфелей" нам понадобится:
сахар - 0,5 ст.;
желтки варёные - 3 шт.;
маргарин (масло, спред) - 250 г.;
мука - 2-2,5 ст.;
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Для посыпки:
сахарная пудра - 2 ст.л.;
какао-порошок - 2 ст.л.

3. Жел