упаковка слоеного бездрожжевого теста 
2 белка 
3/4 стакана сахара 
ванилин 2 гр.



Белки взбить с щепоткой соли в крепкую пену 

добавляем сахар и еще немного взбиваем - получится тягучая и густая смесь! белки должны блестеть. Сахар не должен растворится - ЭТО ВАЖНО!!! Так как при выпечке он закарамелизуется. 

тесто раскатать как можно то