Яблочный сыр



Интересное и необычное блюдо из яблок.



Ингредиенты:



2 кг яблок (в подготовленном виде у меня вышло 1,5 кг)

350 г сахара

80 г грецких орехов

1 ч. л. корицы





Яблочный сыр – традиционное литовское угощение на основе пюре из уваренных яблок. Традиционно его готовят ранней осенью в самый сезон урожая яблок, а едят уже ближе к Рождеству. Я очень люблю все, что готовится на основе яблочного пюре (ранее я уже