Быстрая остренькая капуста


Капуста получается очень вкусной и съедается в один присест. Минимум продуктов и минимум затрат. Готова уже на следующий день.

Итак для приготовления остренькой капусты нам понадобится:

☼ нашинковать 2 кг свежей капусты,
☼ натереть 3-4 морковки на крупной терке,
☼ 4 зубчика крупного зимнего чеснока порезать,
☼ залить заранее приготовленным немного остывшим маринадом.

Маринад готовиться так:

☼ вода