По многочисленным просьбам моих друзей и читателей!

Рецепт проверен, каждый год его готовлю, всегда удаётся, и съедается первым!





Итак: Тесто:

250г маргарина.Любого. Я Сливочный покупаю.

400 г. Муки. Потом ещё понадобится, если подсыпать надо будет.

1 стакан сахара.

4 сырых яичных желтка.Белки оставить в банке в холодильнике.

3 столовых ложки сметаны.

2 ч.ложки погашенного аммония. Соду не пробовала, не люблю привкус сод