• Авторизация
Дневник Ellynna Лента друзей - Дневник - Полная версия


Баклажаны, запеченные с болгарским перцем 24-01-2013 14:35 к комментариям - к полной версии - понравилось!


[показать]Ингредиенты:

  • 2 средних баклажана
  • 2 перца сладких красных
  • 2 перца сладких желтых или оранжевых (зеленый не годится)
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ст. ложки уксуса 9%
  • 1 ч.ложка сахара
  • 2 ст. ложки растительного масла
  • 1 ст. ложка (можно больше) зелени кинзы
  • Соль, перец

Разогреваем духовку до 180С. Кладем на лист баклажаны и перец и ставим печь. Перец печем минут 30, затем вытаскиваем, а баклажаны допекаем еще минут 15-20. Вытаскиваем, остужаем и снимаем кожицу и с перца, и с баклажан. Затем режем произвольно и заправляем оставшимися ингредиентами. Солим по вкусу. Можно кушать сразу, но с каждым днем они становятся вкуснее.

Приятного аппетита!

http://www.vsemzastol.ru/salads/1211

 

 

 
 
 
 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Баклажаны, запеченные с болгарским перцем | Ellynna - Дневник Ellynna | Лента друзей Ellynna / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»