Продукты такие:

-пол килограмм яблок;

-триста грамм сахара;

-сто пятьдесят грамм масло сливочное;

-сто грамм сметаны;

-два стакана муки;

-два куриных яйца;

-одна чайная ложка разрыхлителя;

-соль щепотка;

-корица;

-ваниль;

 

  А если вам нужны воздушные шары с гелием! Тогда вам следует посетить вот этот сайт mechtalion.ru тут вы точно сможете выбрать шарики на любой вкус и праздник. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Разделить белки и желтки. Растереть желтки и 150 г сахара, положить сметану, мягкое масло, соль, взбивать, пока сахар не растает.

 

Второй шаг.

Просеять муку и разрыхлитель. Насыпать в масляную смесь мучную. Вымесить тесто.

 

Третий шаг.

Отправить 1/4 теста в морозилку. Оставшееся тесто выложить в формочку, распределить, сделать бортики. Отправить тесто в формочкее на 30 минут в холод.

 

Четвертый шаг.

Вырезать в яблоках (лучше использовать сорт яблок Антоновка, но можно и любые кислые) серединки, крупно потереть.

 

Пятый шаг.

Вынуть из холодильника формочку, разложить на тесто подготовленные яблоки, можно по желанию присыпать корицей.

 

Шестой шаг.

Взбить белки, насыпать 150 г сахара, ваниль, взбивать.

 

Седьмой шаг.

Положить взбитые белки сверху яблок. Достать оставшееся тесто из морозилки, потереть его, разложить по поверхности пирога.

 

Последний шаг.

Готовить сливочно-яблочный пирог с суфле 30-40 минут при температуре 200 градусов.

 

Всем приятного!!!