Ингредиенты:

 

Для коржей:

-3 ст. муки;

-1 банка сгущенки;

-1 яйцо;

-1 ч. л. соды (погасить уксусом);

 

Для крема:

-750 г молока;

-200 г сливочного масла;

-1.5 ст. сахара;

-2 яйца;

-3-4 ст. л. муки

-1 пакетик ванилина

 

  Нашла классный сайт про авто carnesmechanical.com. Тут всегда самое интересное и полезное из мира авто. Думаю многим будет интересен этот сайт. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

 Делаем тесто для торта, смешивая все ингредиенты (мука, сгущенное молоко, яйцо, сода). Тесто делим на 8 кусков.

 

Второй шаг.

Раскатываем один кусочек диаметром больше сковороды и выкладываем на разогретую сковородку.

 

Третий шаг.

Через минуту переворачиваем (коржи жарятся очень быстро).

 

Четвертый шаг.

Снятый корж обрезаем (обрезки потом пойдут на посыпку торта).

 

Пятый шаг.

 Готовим крем

Смешиваем все компоненты, кроме масла, и ставим на огонь до загустения, при этом интенсивно помешивая.

 

Шестой шаг.

В конце добавляем в горячий крем сливочное масло.

 

Седьмой шаг.

Коржи смазываем теплым кремом, верх и бока посыпаем измельченными крошками.

 

Последний шаг.

Оставляем торт на несколько часов для пропитки.

 

Всем приятного!!!