Ингредиенты на 3 порции:

- 125 гр филе сельди;;

- 1/4 небольшого кочана капусты;

- 1/2 пучка салата;

- 1/2 зелёного яблока;

- соль, СМЧП (перец лучше использовать белый);

- зелень укропа;

 

Для заправки:

- 3 ст. ложки нежирной сметаны;

- 1 ч. ложка с горкой горчицы;

- пару щепоток сахара;

- 2 ч. ложки маринада от сельди;

 

  Нашла классные тренинги по Бережливое производство и 6 СИГМ: обучение и внедрение! Думаю многим они понравятся и будут полезны. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить вот так:

 

Первый шаг.

Капусту тонко нашинковать, слегка посолить и немного перемять.

 

Второй шаг.

Салат просто порвать на кусочки.

 

Третий шаг.

Яблоко нарезать тонкими кусочками.

 

Четвертый шаг.

Кусочки сельди нарезать вдоль на 3-4 кусочка.

 

Последний шаг.

Сделать заправку, смешать все её ингредиенты и добавить в салат, поперчить, добавить измельчённую зелень укропа и всё хорошо перемешать.

 

Салату лучше всего дать настояться минут 15-20 в холодильнике и можно подавать к столу

 

Всем приятного!!!