Продукты такие:

 

-Лист слоеного теста – 1 шт.;

-Яйцо – 6 шт.;

-Шампиньоны – 200 г;

-Колбаса (польская или охотничьи) – 200 г;

-Швейцарский сыр – 100 г;

-Петрушка – 60 г;

-Сливочное масло – 1 ст.л.;

-Соль и перец - по вкусу;

-Яйцо — для смазки;

 

   А я вот всегда заказываю подушки в интернет магазине https://postelnoe-shop.ru/catalog/podushki/ так как тут самый широкий ассортимент и приятные цены. Заходите и убедитесь в этом лично. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Духовку нагрейте до 190 градусов.

 

Второй шаг.

Раскатайте тесто, оставьте место в середине для начинки. С обеих сторон по бокам надрежьте тесто на толстые полоски, чтобы потом из них сплести “косичку”.

 

Третий шаг.

На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте нарезанные грибы и колбасу. В это время взбейте яйца и смешайте их с тертым сыром. Яично-сырную смесь вылейте в сковороду и продолжайте готовить.

 

Четвертый шаг.

Добавьте нарезанную петрушку, посолите и поперчите по вкусу

 

Пятый шаг.

Остудите яичницу, а после выложите ее на раскатанное тесто (в середину).

 

Последний шаг.

Сплетите “косичку” и закройте ею начинку. Смажьте пирог взбитым яйцом и выпекайте в духовку около получаса до золотисто-коричневой хрустящей корочки.

 

Всем приятного!!!