Ингредиенты:

-Оливковое масло 0,3 стакана;

-Апельсины 2 штуки;

-Пшеничная мука 2 стакана;

-Разрыхлитель 1,5 чайные ложки;

-Соль щепотка;

-Сода 2 чайные ложки;

-Сахар 1,5 стакана;

-Яйцо куриное 4 штуки;

-Сахарная пудра по вкусу;

 

  Хочу порекомендовать классный сериал Бриджертоны https://bridgerton.ru/season_1.php.  Он расскажет о влиятельной аристократичной семье, живущей в Лондоне начала 19 века. На нашем сайте вы можете посмотреть онлайн все серии первого сезона сериала Бриджертоны. Все эпизоды выйдут в один день в высоком качестве и сразу на русском языке. Думаю многим понравится этот сериал. Все подробности по ссылке. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Слегка смажьте маслом круглую форму (примерно 23 см в диаметре).

 

Второй шаг.

Острым ножом срежьте у апельсинов верхние и нижние части и порежьте апельсины на небольшие кусочки. Переложите в блендер и измельчите почти до состояния пюре, но чтобы осталось немного неоднородная текстура. Добавьте оливковое масло и снова взбейте.

 

Третий шаг.

В большой миске смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.

 

Четвертый шаг.

В другой миске хорошо взбейте яйца и постепенно введите сахар. Затем частями вмешайте апельсиновую массу и муку. Не взбивайте слишком долго, а то пирог получится очень плотный.

 

Последний шаг.

Переложите тесто в форму и выпекайте 50-60 минут до готовности. Охладите, посыпьте пудрой, порежьте на сегменты и подавайте.

СОВЕТ К РЕЦЕПТУ

Оливковое масло должно быть не extra virgin!

 

Последний шаг.