Ингредиенты:

 

●5 средних варёных картофелин

●2 яйца

●100 г панировочных сухарей

●100 г твёрдого сыра

●растительное масло (для жарки)

●чёрный молотый перец, соль

 

  Нашла полезную статью на тему: аналитическое оборудование виды! Думаю многим эта статья будет очень полезна плюс на сайте можно заказать это оборудование. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Приготовление:

 

Картофель почистить, отварить, натереть на мелкой терке. Посолить, поперчить (можно добавить любимые специи, я добавила только черный перец).

Сыр нарезать "брусочками".

Яйца взбить вилочкой.

Влажными руками сформировать картофельные палочки, в середину положить сыр, обмакнуть в яйцо, обвалять в панировочных сухарях и обжарить со всех сторон на растительном масле до образования золотистой корочки.

Подавать картофельные палочки можно горячими или тёплыми.

Приятного аппетита!