Ингредиенты:

 

– молоко – 200 мл;

– яйцо – 1 шт.;

– сливочное масло – 75 г;

– дрожжи свежие – 20 г;

– дрожжи сухие – 1 ч. л.;

– соль – 1 ст.л.;

– сахар – 1 ст.л.;

– мука пшеничная – около 1 кг (сколько возьмет тесто);

– колбаса вареная – 300 г (колбаса должна быть тонко нарезанной - желательно, попросить тонко нарезать при покупке в супермаркете).;

 

  А если вам нужны smm услуги в Казахстане. То лучше всего обратиться вот сюда aleksweb.kz. Тут вам все сделают очень качественно и быстро. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Начинаем готовить:

 

Первый шаг.

Дрожжи развести в теплом молоке, замесить тесто и поставить на 1 час в теплое место для подъема.

Готовое тесто раскатать в не очень тонкий пласт и подходящей формочкой (например, пиалой) вырезать четное количество тестяных кружков в размер кружочков нарезанной колбасы.

 

Второй шаг.

Между каждыми двумя тестяными кружочками поместить кружочек из колбасы.

 

Третий шаг.

Сделать по кругу 8 радиальных надрезов на одинаковом расстоянии друг от друга и несколько отступая от центра, чтобы центральная часть осталась целой.

 

Четвертый шаг.

Каждые 2 полученных при разрезании соседних сектора повернуть вокруг радиуса в разные стороны на 60-70 градусов (один влево, другой вправо), чтобы заключенные в них ломтики колбасы встали почти вертикально.

 

Последний шаг.

Смазать сверху желтком и поместить в предварительно разогретую духовку.

Выпекать при температуре 180 гр. С до готовности.

 

Горячими подать на стол.