Для приготовления нашего вкусного рулета понадобятся такие простые продукты:

 

-три куриных яйца;

-двести грамм твердого сыра;
-две столовые ложки сметаны;
-двести грамм шампиньонов;

-три столовые ложки оливкового масла;
-по вкусу соль;
-по вкусу перец;
 

  Кстати хочу с вами поделится классным сайтом www.mp3potok.net с которого я скачиваю себе музыку в машину. Это отличный сайт на котором можно бесплатно прослушать и скачать песни себе. Все подробности по ссылке. А мы начинаем слушать музыку и готовить. 

 

Можем начинать готовить:

 

Первый шаг.

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

 

Второй шаг.

Сыр натрите на мелкой терке, добавьте к нему яйца, сметану и 1 ст. ложку оливкового масла, слегка посолите по вкусу.

 

Третий шаг.

Хорошенько перемешайте все до однородной консистенции.

 

Четвертый шаг.

Противень застелите фольгой или пергаментом, выложите в него сырную массу, распределите слоем в 1 см. Запекайте в духовке при температуре 170 градусов 15-20 минут.

 

Пятый шаг.

Тем временем очистите и измельчите грибы.

 

Шестой шаг.

Обжарьте из в 2 ст. ложках оливкового масла до готовности.

На готовый сырный корж выложите грибы.

 

Седьмой шаг.

Заверните корж в рулет.

 

Восьмой шаг.

Оберните его фольгой и отправьте в духовку на 20 минут. Через 10 минут фольгу разверните. Запекайте до румяной корочки.

 

Последний шаг.

Охлажденный корж порежьте на куски. Кушайте с удовольствием!

 

Всем хорошего вечера и приятного аппетита!!!!