Для приготовления вкусного рулета нужны вот такие продукты: 

 

Для теста:

-сто пятьдесят грамм муки;

-сто грамм сахара;

-один грамм ванилина;

-пять куриных яиц;

 

Для крем:

-четыреста миллилитров сливок 33%;

-две чайные ложки какао-порошка;

-сто грамм сахара (или сахарной пудры);

 

Для глазурь:

-две столовые ложки сметаны;

-две столовые ложки сахара;

-две столовые ложки какао-порошка;

-для украшения пятьдесят грамм белого шоколада;

 

  Нашла классные женские пиджаки <img src="https://blvcklimit.ua/image/catalog/black-limit-photo/6/pidgak-genskij-oversize-s-lampasami-raspberry-knockout-malinovyj-black-limit-398243029.jpg"> . Думаю многим понравится такие пиджаки. Все подробности по ссылке. А мы начинаем готовить. 

 

Можем начинать готовить:

 

Первый шаг.

Белки отделить от желтков. Взбить белки в крутую пену. В отдельной посуде желтки растереть с сахаром. 

 

Второй шаг.

 Добавить муку, перемешать, добавить смесь к белкам. Аккуратно перемешать. Выложить на противень, выстланный пергаментом. 

 

Третий шаг.

Духовку нагреть до 190 градусов и выпекать 12 мин. Достать из духовки и свернуть рулетом. Дать остыть.

 

Четвертый шаг.

 Для крема: Сливки взбить с сахаром и какао в крутую пену. Раскатать рулет. Начинить и скатать обратно. Поставить в холодильник на 20 мин.

 

Последний шаг.

Для глазури: Смешать в кастрюле все ингредиенты и поставить на огонь до полного их растворения. Остудить. Обмазать рулет и убрать в холод. Белый шоколад растопить и украсить рулет.

 

Всем приятного!!!