Это цитата сообщения Ермоловская_Татьяна Оригинальное сообщение

Котлеты из грибов и риса.

Свежие грибы варят в небольшом количестве воды в течение 20 минут, потом процедить и мелко нарезать.

Добавить к грибам отваренный рис, мелко нарезанный лук, сырые яйца, черный перец , соль и хорошо перемешать.

Из этой массы сделать котлеты, запанировать их в муке и жарить с обеих сторон на сильно разогретом масле до образование корочки.

Состав: грибы 50г, рис 20г, лук 25г, яйцо 1/3 шт., мука, масло растительное, соль, перец.
[показать]