Торт "Клубника со сливками"
11-06-2013 16:06
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Клубника со сливками"
Торт "Клубника со сливками"
[показать]
Клубничный сезон начинается !!!
Вот такой тортик я для вас приготовила!!!
Точного рецепта дать не могу, все примерно...
Итак, испечь бисквитный корж в форме 24 см диаметром
Разрезать его пополам
Уложить нижнюю часть коржа в форму диаметром 26 см (форму предварительно застелила бумагой)
Клубнику помыть, мелко нарезать, добавить пару столовых ложек воды, сахара по вкусу и чуть проварить в кастрюльке (до мягкости)
Затем выложить ее (вместе с образовавшимся соком) на нижний корж
Сливки взбить со сметаной (50/50)
1/2 частью сливок покрыть нижний корж, сверху клубники
Выбрать самую ровную клубнику и нарезала ее на половинки
Эти половинки уложить плотно между коржом и стенками формы (в промежуток)
Накрыть второй половинкой коржа
Заранее развести 2 пачки клубничного желе (на одну пачку идет 2 стакана воды, я брала по 1,5 стакана воды на каждую пачку). Дать ему чуть-чуть загустеть
Затем ложкой аккуратно лить в край на клубнику.
Не сразу всё! Часть вылить, затем поставить в морозилку минут на 15. Когда нижний слой застыл, вылить все до края коржа и поставить снова в морозилку до полного застывания желе
Когда желе застыло (минут 15 прошло), верхний корж я украсить оставшимся кремом и кусочками клубники
Затем провела ножом с одного края, и сняла кольцо (дальше желе само ровно отошло от формы)
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
[показать]
Можно разрезать и пить чай!
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2011/01/227.html#ixzz2VjEYtZGk
вверх^
к полной версии
понравилось!
в evernote
Это цитата сообщения EIVA26 Оригинальное сообщение
Торт "Клубника со сливками"
[показать]Клубничный сезон начинается !!!
Вот такой тортик я для вас приготовила!!!
Точного рецепта дать не могу, все примерно...
Итак, испечь бисквитный корж в форме 24 см диаметром
Разрезать его пополам
Уложить нижнюю часть коржа в форму диаметром 26 см (форму предварительно застелила бумагой)
Клубнику помыть, мелко нарезать, добавить пару столовых ложек воды, сахара по вкусу и чуть проварить в кастрюльке (до мягкости)
Затем выложить ее (вместе с образовавшимся соком) на нижний корж
Сливки взбить со сметаной (50/50)
1/2 частью сливок покрыть нижний корж, сверху клубники
Выбрать самую ровную клубнику и нарезала ее на половинки
Эти половинки уложить плотно между коржом и стенками формы (в промежуток)
Накрыть второй половинкой коржа
Заранее развести 2 пачки клубничного желе (на одну пачку идет 2 стакана воды, я брала по 1,5 стакана воды на каждую пачку). Дать ему чуть-чуть загустеть
Затем ложкой аккуратно лить в край на клубнику.
Не сразу всё! Часть вылить, затем поставить в морозилку минут на 15. Когда нижний слой застыл, вылить все до края коржа и поставить снова в морозилку до полного застывания желе
Когда желе застыло (минут 15 прошло), верхний корж я украсить оставшимся кремом и кусочками клубники
Затем провела ножом с одного края, и сняла кольцо (дальше желе само ровно отошло от формы)
[показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать] [показать]Можно разрезать и пить чай!
Read more: http://kulinariya123.blogspot.com/2011/01/227.html#ixzz2VjEYtZGk
Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Торт "Клубника со сливками" | natikmv - Сундучок интересных и полезных вещей |
Лента друзей natikmv
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»