• Авторизация
Дневник madam04ka Лента друзей - Дневник - Полная версия


>Луковый пирог с плавленными сырками 21-07-2013 11:24 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения TATYSIY Оригинальное сообщение

Луковый пирог с плавленными сырками








[604x604]
Очень сытный и вкусный пирог.
Ингредиенты
Тесто:
1 стакан муки,
125 г масла,
3 ст ложки сметаны,
0,5 ч ложки соды,
соль по вкусу.
Начинка:
плавленые сырки 2 шт по 100 г,
3 сырые луковицы,
3 яйца.

Приготовление:
В муку покрошить масло мелкими кусочками, растереть до мелкой
масляно-мучной крошки, удобнее делать это в блендере. Добавить сметану,
соду, соль. Замесить быстро тесто и поставить на час в холодильник.

Сыр (предварительно убрать на час в морозилку) натереть на тёрке,
пожарить на растительном масле лук, порезанный на тонкие полуколечки до
золотистого цвета. Дать остыть. В тёртый сыр вбить яйца, добавить лук,
соли, перца по вкусу ,перемешать. Раскатать тесто, уложить в форму,
смазанную маслом и присыпанную мукой, сделать бортики. Вылить начинку,
выпекать при 180 градусах 40 минут до красивого золотистого цвета.
Приятного аппетита!

0_7c652_bc12b140_L (90x50, 15Kb)


TATYSIY
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник >Луковый пирог с плавленными сырками | madam04ka - Дневник madam04ka | Лента друзей madam04ka / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»