[показать]

Берем:

томатной пасты=4 ст.л.

горячей воды=1 ст.

 соли=1 ч.л.  

сахара (можно меньше)=5 ч.л.,

молотого черного перца=½ ч.л. ,

молотой гвоздики=,¼ ч.л

 корицы=.¼ ч.л.

Готовим:

Помещаем всё в большую кружку , кроме воды. Наливаем кипяток в стакан. Постепенно добавляем кипяток из стакана к пасте с приправами и хорошо перемешиваем. Смотрим, чтобы образовалась нужная для вас консистенция – не жидкая и не густая. Обычно уходит ровно 1 стакан кипятка или чуть меньше. Хочу заметить, что давно не покупаю кетчупы и томатные соусы, а делаю их очень просто из томатной пасты .