[показать]

Ингредиенты:

1 стакан молока теплого (250 мл)
3 стол.ложки какао порошка
3 стол.ложки сахара
3 стол.ложки муки( или 2 стол. л муки +1 стол. л. крахмала)
80 грамм сливочного масла( от 50г. до 100г.- на Ваш вкус)

1 пакетик ванилина(ванильного сахара)

1/2 стакана орехов (орехи должны быть жаренные)

Способ приготовления:

1. Соединить сахар,какао,муку - хорошенько перемешать,
2. добавить стакан теплого молока - еще раз перемешать,
3. поставить на огонь и варить 5 минут, непрерывно помешивая,
4. добавить 80гр.сливочного масла - не снимая с огня и помешивая до полного растворения масла и придания пасте эластичности,
5. грецкие (можно любые на Ваш вкус) орешки мелко -мелко порубить и добавить в пасту.  Шоколадная паста готова.
6. Приятного аппетита.