• Авторизация
Дневник Vifanija Лента друзей - Дневник - Полная версия


МАРИНОВАННАЯ ФОРЕЛЬ 08-03-2015 08:03 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения karina-1952 Оригинальное сообщение

Маринованная форель

 

[показать]
Собственно, таким образом можно замариновать абсолютно любую рыбу…
 
[показать] Ингредиенты:

На 1 кг рыбы:

  • 1 луковица
  • 2 столовые ложки с горкой соли
  • 2 столовые ложки уксуса 9%
  • 1 столовая ложка сахара
  • 3 столовые ложки растительного масла
  • Перец горошком, душистый перец, гвоздика, мускатный орех, зерна кориандра, лавровый лист
Рыбу разделать на филе. Нарезать тонкими ломтиками:
[300x200]
Добавить , специи:
[300x200]
Посолить, влить масло, уксус, добавить сахар и перемешать. Поместить в холодильник:
[297x200]
Через сутки можно пробовать:
[279x200]

источник

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник МАРИНОВАННАЯ ФОРЕЛЬ | Vifanija - Дневник Vifanija | Лента друзей Vifanija / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»