• Авторизация
Дневник Наталья_Головенко Лента друзей - Дневник - Полная версия


Треска "Шикарная" в мультиварке 30-01-2016 17:23 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Ipola Оригинальное сообщение

Треска "Шикарная" в мультиварке

[показать]

Дорогие Поварята!!! Хочу поделиться с вами прекрасным рецептом приготовления трески!!! Рыбка очень вкусная, нежная и сочная!!! Вам обязательно понравится!!!

Ингредиенты для "Треска "Шикарная" в мультиварке":
Треска (средняя) — 1 шт
Морковь — 2 шт
Лук репчатый — 2 шт
Масло растительное (для маринада (+ для жарки)) — 3 ст. л.
Перец черный (молотый (по вкусу)) — 1 ч. л.
Петрушка (сушеная) — 1 ст. л.
Лавровый лист — 1 шт
Соль (по вкусу) — 2 ч. л.
Желатин — 1 ч. л.
Вода — 150 мл
Мука (для обваливания рыбы) — 3 ст. л.
 
Рецепт "Треска "Шикарная" в мультиварке":
[показать] Треску моем, хорошо отделяем от костей и режем на небольшое кусочки

 

[показать] В миску наливаем 3 ст. ложки растительного масла, добавляем соль (по вкусу), перец черный молотый. Все перемешиваем. Кладем рыбу и обваливаем ее в маринаде. Пока нашу рыбку оставляем.

 

[показать] Морковь и лук чистим. Лук нарезаем небольшими кубиками. Морковь трем на терке.

 

[показать] В сковороду наливаем немного растительного масла, разогреваем и добавляем лук и морковь. Сюда же добавляем лавровый лист и сушеную петрушку. Обжариваем до золотистого цвета. Потом наливаем сюда же воду и добавляем желатин (можно немного подсолить). Все перемешиваем и выключаем плиту. Наша ароматная заливка для рыбки готова. Лавровый листик убираем.

 

[показать] В мультиварку наливаем немного растительного масла. Разогреваем минуты 3. Берем треску. Обваливаем в муке и выпекаем в мультиварке с двух сторон до слабого золотистого цвета. У меня вся рыба в мультиварку не поместилась. Я ее пекла в два захода.

 

[показать] Вот такая рыбка получилась при выпечке.

 

[показать] В мультиварку выливаем нашу заливку сверху на рыбку. Выпекаем еще 5 минут и выключаем мультиварку. Даем нашей рыбке настояться 15-20 минут.

 

[показать] Вот такая красивая рыбка у нас получилась! Невероятно вкусная и ароматная!!!
Угощайтесь!!! Очень вкусно!!!  [показать]  [показать]
 
 

Со всеми важными вопросами обращаться в личку

 
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Треска "Шикарная" в мультиварке | Наталья_Головенко - Дневник Natali | Лента друзей Наталья_Головенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»