[576x432]

Понадобится:

• 500г говядины
• 2 картофелины
• 1 морковь
• 1 небольшая луковица
• 2 плавленных сырка (200г)
• растительное масло
• зелень по вкусу

Приготовление:

1. Сварить мясной бульон в 1,5 л воды, снять пенку. Добавить нарезанный картофель. Лук и морковь нашинковать и обжарить на масле, выложить в бульон с картофелем.
2. За 10 минут до готовности, добавить сырки и зелень

Источник: Журнал Люблю готовить! декабрь 2006