Понадобится:

 2 плавленных сырка

100 г крабовых палочек

2 яйца

3 ст. л. майонеза

2 зубчика чеснока

Приготовление:

1.      Замороженные крабовые палочки натереть на мелкой терке. Яйца, сваренные вкрутую, и сырки натереть тем же способом.

2.      Смешать сырки, яйца, майонез и чеснок, выдавленный через чесночницу.

3.      Скатать из полученной массы шарики, обвалять в той же крабовой стружке.

4.      Выложить на тарелку и украсить зеленью.

Источник: Журнал «Добрые советы. Люблю готовить. Август 2006»