[400x328]

Надо взять:

• 200 г отварных грибов (лучше белых или шампиньонов),
• 200 г отварной или копченой курицы,
• 4 отварных яйца,
• 3 отварных картофелины,
• 100 г зеленого консервированного горошка,
• 2 свежих огурчика,
• зелень, соль,
• майонез по вкусу

Способ приготовления:

Картофель и яйца надо мелко порубить, грибы и мясо курицы порезать соломкой, очищенный от кожуры огурец нарезать на тонкие ломтики. Соединить все компоненты, посолить, добавить зелень, заправить майонезом. Выложить на тарелку горкой, украсить зеленым горошком, петрушкой, укропом.