[400x300]

Понадобится:

• 1 баночка красной фасоли в собственном соку

• 1 копченая куриная грудка

• 2 красные луковицы

• 2 свежих огурца

• 3 вареных яйца

• 250 г майонеза

• зелень для украшения

Приготовление:

1. Из баночки с фасолью слить  жидкость. Фасоль откинуть на дуршлаг.

2. У окорочка отделить от костей филе и руками разобрать его на волокна.

3. Лук очистить, нарезать полукольцами.

4. Огурцы вымыть, нарезать соломкой.

5. Яйца очистить и натереть на мелкой терке.

6. Подготовленные ингредиенты выкладывать слоями в салатник, смазывая каждый слой майонезом и посаливая по вкусу: 1/2 фасоли - 1/2 филе - 1/2 лука - 1/2 огурцов - 1/2 яйца. Слои повторить дважды. Готовый салат украсить зеленью.