Понадобится:

• 1 средняя черная редька
• 2 средние моркови
• 4-5 яиц
• 3-4 луковицы
• 300 г говяжьей печени
• майонез
• соль, перец

Приготовление:

1. Морковь натереть крупной терке и спассировать. В другой сковороде спассировать лук. 
2. Печень отварить и натереть на крупной терке.
3. Яйца отварить и натереть на терке.
4. Редьку почистить и натереть на терке.
5. Все компоненты уложить в салатницу слоями, промазывая каждый майонезом: редька - печень - лук с морковью - яйца. Оставить на полчаса.

P.S.  Этот салат можно перемешать. Но лучше оставить слоями.