ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНОГО ТЕСТА ДЛЯ МАНТОВ

[показать]

Описание:

Практически каждый человек, имеющий в своем рационе мясные блюда, неравнодушен к пельменям.  Предлагаю Вашему кулинарному вниманию восточно-азиатскую версию данного блюда. Попробуйте манты и, наверняка, вы предпочтете их обыкновенным пельменям.

Ингредиенты:

1. Мука - 500 грамм;
2. Куриное яйцо - 1 штука;
3. Поваренная соль - 1 чайная ложка;
4. Вода - 0.5 стакана.

Способ приготовления:

1. Для начала давайте просеем муку на стол, в получившейся горке муки с помощью пальцев сделаем углубление и вобьём в него одно яйцо, добавим теплую воду, посолим и замесим крутое тесто.
2. Затем скатаем тесто в шар, накроем салфеткой и оставим в покое примерно на 30-40 минут.
3. И последнее: раскатаем из теста пласт толщиной в 1-2 мм и нарежем квадратики размером 10 на 10 см.