Понадобится:

• 1 банка с красной фасолью в собственном соку (250)
• 1/2 банки сладкой кукурузы (то есть примерно 150-170 г)
•  2 красных сладких перца
• 2 зеленых яблока
• 1 красная салатная луковица
• майонез

Приготовление:

1. Откинуть фасоль на дуршлаг, дать стечь соку и промыть в холодной проточной воде. Кукурузу так же отбросить на дуршлаг, дать стечь соку, но водой промывать не надо.
2. Яблоки очистить от кожуры, удалить сердцевину, чтобы осталась одна мякоть. Перцы помыть, освободить от семечек.
3. Яблоки и перцы порезать на одинаковые небольшие кусочки. Лук порезать кольцами.
4. Все выложить в салатницу, заправить майонезом и хорошенько перемешать.

Если ты не любишь репчатый лук, то можешь не добавлять его в салат.

Советы:

• Главный секрет этого салата в том, что все ингредиенты одного размера - с фасолину. Кроме того все они должны быть порезаны кубиками. В том числе и красный перец, который обычно мы режем соломкой.
• Майонезом заправляют совсем слегка, чтобы он только "смазал" салат.

Время приготовления - 15 мин

Пищевая ценность - 170 ккал

количество порций - 6