Грибы нарезать соломкой и обжарить. Лук мелко нашинковать и также обжарить. Чеснок измельчить, сыр натереть на крупной терке. Все перемешать и посолить, добавить майонез.
Батон нарезать тонкими кусочками. На каждый кусок положить смесь. Уложить на противень (смазывать маслом не нужно).