Понадобится:

• 3-4 картофелины
• 2 моркови
• 6 яиц
• 2 луковицы
• 1 баночка печени минтая
• майонез для заправки
• растительное масло для жаренья
• соль по вкусу

Приготовление:

1. Картофель, морковь и яйца отварить, охладить, очистить и отдельно натереть на крупной терке.
2. Лук очистить, мелко нарезать и спассеровать на растительном масле.
3. В глубокий салатник половину всех ингредиентов выложить слоями, посолить по вкусу: картофель - майонез - печень минтая - лук - морковь - майонез - яйца. Все слои повторить еще раз.
4. Готовому салату дать пропитаться и можно украсить по вкусу.