[400x300]

Вам понадобится:

1. филе курицы копченой – 300 г
2. яйца куриные – 6 шт.
3. грибы маринованные (опята или шампиньоны) – 200 г
4. лук репчатый – 1 головка
5. огурцы свежие – 1 большой или 2 маленьких
6. масло растительное
7. майонез
8. соль
9. перец черный молотый

Время приготовления: 30 минут

Приготовление:

• яйца взбить, посолить, поперчить. На смазанной небольшим количеством масла сковороде испечь 5-6 блинчиков. Блинчики остудить

  [400x300]

• свернуть блинчики рулетиком и нарезать тонкой соломкой

  [250x188] [250x188]

• лук нарезать и обжарить на небольшом количестве масла до золотистого цвета

  [400x300]

• курицу нарезать соломкой

  [400x300]

• грибы промыть от рассола

  [400x300]

• огурцы нарезать соломкой

  [400x300]

• все ингредиенты смешать, заправить майонезом
• украсить салат с блинчиками, копченой курицей и свежими огурцами по вкусу