[показать]

• Крабовые полочки - 200 грамм
• Яйцо куриное - 5 штук
• Огурец - 1 штука
• Яблоко - 1 штука
• Майонез - 100 грамм
• Твердый сыр - 150 г
• Кукуруза консервированная - 0,5 банка
• Перец болгарский - 1 штука

Способ приготовления:

1. Измельчить крабовые палочки и огурец. Яйца сварить, потереть на тёрке, оставив белок от 1 яйца и 2 желтка для украшения. Яблоко почистить и натереть на мелкой терке. Сыр натереть на мелкой терке. Добавить кукурузу. Заправить салат майонезом и посолить. 
2. Сформировать на блюде из салата восьмерку. Украсить её тёртым желтком и зеленью. Из кукурузы и веточек укропа сделать мимозу. Из кружочков перца и белка сделать цветочки, стебли и листья из зелёного лука. 

Салат 8 марта готов. Приятного аппетита!