[240x180]

Салат с копченой курицей

На 1 порцию:

• Свежий огурец – 40 гр.
• Свежий помидор – 40 гр.
• Курица копченая -  40 гр.
• Майонез -20 гр.
• Сухарики

Приготовление:

Свежие овощи моем, обсушиваем, нарезаем соломкой.

Копченую курицу режем ломтиками.

Все ингредиенты выкладываем горкой на тарелку, поливаем сверху майонезом, а на майонез посыпаем сухарики, украшаем зеленью.

В этот салат с копченой курицей сухарики можно использовать готовые типа «кириешки» или приготовить самим – нужно просто нарезать сухарики из батона и подсушить их в духовке или обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла.

P.S. Сухарики я приготовила сама вот по этому рецепту - http://www.liveinternet.ru/users/4717552/post206370812//