Понадобится:

• 1 копченная куриная грудка
• 1 банка сладкой кукурузы
• 250-300 г корейской моркови
• 100 г маринованных огурцов
• 3-4 луковицы
• 200 г майонеза
• растительное масло для жарки

Приготовление:

1. Мясо курицы отделить от кожи и костей, мякоть нарезать на небольшие одинаковые кусочки.
2. Очистить лук, мелко порезать и обжарить на растительном масле до золотистого цвета
3. Маринованные огурцы нарезать одинаковыми кубиками
4. Мякоть курицы сложить в миску, добавить корейскую морковку, кукурузу, лук и нарезанные огурцы.
5. Салат заправить майонезом и хорошо перемешать.
6. Сверху украсить блюдо огурчиками кукурузой.