Понадобится:

• 1/2  банки консервированной сайры
• 2 вареных картофелины
• 1/2 луковицы
• 1-2 яблока
• 50 г сыра
• 3 яйца
• майонез

Приготовление:

Компоненты выкладываются слоями в глубокое блюдо.

1. Сайра, размятая вилкой; сверху смазать тонким слоем майонеза
2. Натертый на крупной терке картофель. Также смазать майонезом
3. Мелко нарезанный лук
4. Натертые на крупной терке яблоки (без кожуры). Смазать майонезом
5. Натертый на крупной терке сыр
6. Натертые на крупной терке яичные белки. Сверху - густой слой майонеза

На мелкой терке натереть желтки - для украшения. Поставить на 1-2 часа в холодильник.

Совет:

• Если салат готовится задолго до подачи на стол, то верхний слой также надо покрыть майонезом. Иначе желтки обветрятся и будут выглядеть неаппетитно.