Понадобится:

• 0,5 картофеля
• 1 луковица
• 1/2 ст сметаны
• 1/2 ст воды
• 100 г твердого сыра
• соль, перец, сушеная зелень

Приготовление:

1. Лук порезать полукольцами, картофель помыть, почистить и порезать кружочками. В смазанную маслом посуду для запекания выложить слоями картофель и лук, посолить и поперчить
2. Смешать сметану с теплой водой и залить полученной смесью картофель. Сверху посыпать сушеной зеленью и натертым на крупной терке сыром.
3. Поставить в предварительно разогретую до 180°С духовку и запекать около часа.