Понадобится:

• 200 г белокачанной капусты
• 150 г моркови
• 50 г зеленого лука
• 100 г апельсина
• 240 г свежих яблок
• 150 г сметаны
• 30 г сахара
• сок половинки лимона

Приготовление:

1. Вымытые и очищенные капусту и морковь нарезать соломкой. Мелко нарезать лук, яблоки и очищенные от кожуры апельсины.
2. Все перемешать, заправить соком лимона, консервированными фруктами, сахаром, сметаной и солью.