[271x177]

Морковку по-корейски я готовлю вот по такому рецепту.

• На 1 кг моркови (8-10 средних морковок) потереть на крупной терке, посолить и оставить на 30 мин. Затем выжать сок и слить его.
• Добавить в морковь в морковь 3 ч.л. приправы для корейской моркови и перемешать. Отдельно взять 100 г подсолнечного масла и 1-1,5 ст. ложки уксуса, смешать, довести до кипения и влить в морковь
• Все тщательно перемешать и поставить в холодильник на 2,5 часа.