- 200 г сливочного масла комнатной температуры
- 1/2 стакана сушеной клюквы
- 1 стол. лож. тертого имбиря
- цедра и сок 1 апельсина
- 1-2 стол. лож. меда

Клюкву измельчить в блендере. Добавить остальные ингредиенты и хорошо взбить.
Хранить в холодильнике.
Подавать к горячим блинчикам, оладьям или булочкам.
[690x651]