• 3 чашки кукурузной муки
• 3 чашки белой или цельной пшеничной муки тонкого помола
• 1 ст. л. соли
• 3 ч. л. пищевой соды
• 1 чашка сахара
• 5 ст. л. растительного масла
• 4 чашки молока

КАК ГОТОВИТЬ?

1. Смешать муку, соль и воду.
2. Смешать сахар, растительное масло и молоко.
3. Смешать муку и молочную смесь до консистенции сливок.
4. Вылить полученное тесто в форму для пирогов, присыпанную мукой.
5. Разогреть духовку до умеренной температуры.
6. Готовить 45 минут, до золотисто-коричневого цвета и появления трещин на поверхности.

*Выход - 1 хлебец диаметром 22 см.
[604x453]