Без заголовка
27-12-2013 18:33
к комментариям - к полной версии
- понравилось!
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сырная слоёная «Улитка»
[600x9]
[640x480]
[640x480]
Готовится пирог очень быстро, просто и с минимумом продуктов, а результат получается выше всех ожиданий!
[600x9]
Надо:
0,5 кг готового слоёного теста (у меня бездрожжевое)
200-250 гр.любого сыра, типа Российского или 2-3 плавленных сырка Дружба(по 100гр)
1 желток (или яйцо)
2/3 стакана молока или айрана
сливочное масло для смазки готового пирога (необязательно)
мука для подпыла при раскатке
Тесто раскатать полосками примерно 30*10см, у меня получилось 4шт таких полосок из 0,5кг теста, негусто посыпать тёртым сыром или тёртыми замороженными плавленными сырками, по желанию можно добавить немного ветчины
[640x480]
свернуть рулетиком, защипать вдоль, получится жгутик.
Сковородку застелить фольгой или бумагой, промаслить, начать укладывать жгутики, закручивая спиралькой.
[640x480]
Жгутики стыковать внахлёст, витки укладывать плотнее.
Когда все жгутики уложены, залить сверху желтком, взбитым с молоком и крупинкой соли
[640x480]
Выпекать 30-40 минут при 180-200гр. до золотистой корочки
[640x480]
Сразу помазать маслицем и дать отдохнуть
А потом приятного аппетита!
[640x480]
[640x480]
источник
Это цитата сообщения DEIZI Оригинальное сообщение
Сырная слоёная «Улитка»
[600x9] [640x480] [640x480]Готовится пирог очень быстро, просто и с минимумом продуктов, а результат получается выше всех ожиданий!
[600x9]Надо:
0,5 кг готового слоёного теста (у меня бездрожжевое)
200-250 гр.любого сыра, типа Российского или 2-3 плавленных сырка Дружба(по 100гр)
1 желток (или яйцо)
2/3 стакана молока или айрана
сливочное масло для смазки готового пирога (необязательно)
мука для подпыла при раскатке
Тесто раскатать полосками примерно 30*10см, у меня получилось 4шт таких полосок из 0,5кг теста, негусто посыпать тёртым сыром или тёртыми замороженными плавленными сырками, по желанию можно добавить немного ветчины
[640x480]свернуть рулетиком, защипать вдоль, получится жгутик.
Сковородку застелить фольгой или бумагой, промаслить, начать укладывать жгутики, закручивая спиралькой.
[640x480]Жгутики стыковать внахлёст, витки укладывать плотнее.
Когда все жгутики уложены, залить сверху желтком, взбитым с молоком и крупинкой соли
[640x480]Выпекать 30-40 минут при 180-200гр. до золотистой корочки
[640x480]Сразу помазать маслицем и дать отдохнуть
А потом приятного аппетита!
[640x480] [640x480]Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.
Дневник Без заголовка | Елена_Обухова - Дневник Елена_Обухова |
Лента друзей Елена_Обухова
/ Полная версия
Добавить в друзья
Страницы:
раньше»