[500x333]

Прекрасные *трещинки* по рецепту Женьки Рыжей karaidel.
Очень уютные, ароматные ,зимние.
Еще один рецепт прекрасного печенья в мою копилку рецептов печенек.


слова автора:
Надо:
3 стакана муки
1/4 стакана какао
2 ч.л. разрыхлителя
3/4 ч.л. соли
1 стакан сахара
200 грамм сливочного масла
3 яйца
1 ст.л. молока
1 ст.л. корицы
сахарная пудра

Взбить сливочное масло с сахаром, продолжая взбивать,
добавить яйца по одному и молоко.
Смешать муку, соль, какао, разрыхлитель и корицу.
Соединить обе смеси, быстро замесить тесто.
Убрать в холодильник на пару часов.

Разделить на кусочки размером с грецкий орех,
каждый скатать в шарик и обвалять в сахарной пудре.
Выпекать около 15 минут при температуре 180 градусов.

Источник http://rusudan2.livejournal.com/141750.html