Это цитата сообщения KonVeda Оригинальное сообщение

Гратен из цуккини.

 

[500x378]

Ингредиенты:

 

300 г фарша( я делаю из индейки)

500 г цуккини

4 столовые ложки оливкового масла

соль и перец

200мл белого соуса

Подготовка:

Разрежьте кабачки ломтиками,  обжарьте на сковороде  с маслом 15 минут.

[300x226]

Слоями выложить в форму для запекания цуккини, полить их соусом бешамель, затем порционные шайбы из фарша.

 

[500x195]

Залить соусом бешамель.

Выпекать при температуре 170 º 30 мин.

дать остыть и разрезать на части.

[500x378]