Готовятся такие мясные шарики очень просто, кроме куриного филе филе, ничего не надо варить и жарить.

 

Ингредиенты:

 

куриное филе

плавленный сыр( типа "Дружба")

майонез

2-3 зубчика чеснока

маслины без косточки

150 гр. толчённых грецких орехов(или ваши любимые)

соль, перец

 

Подготавливаем ингредиенты:

 

Куриное филе отвариваем в подсоленной воде до готовности. Сваренное филе охлаждаем, и перекручиваем в мясорубке вместе с плавленным сырком.

 

2-3 зубчика чеснока выдавливаем через пресс.

 

Вместо грецких орехов можно использовать жареный арахис или кедровые орешки.

 

В чашку с фаршем добавляем 2-3 ложки майонеза и чеснок, солим и перчим по вкусу. Всё хорошо перемешиваем, и отправляем в холодильник на час.

 

Через час вынимаем фарш из холодильника, и приступаем к приготовлению мясных шариков. Набираем чайную ложку с горкой фарша, и делаем лепешку. В центр лепешки кладём маслину, и делаем шарик. Обваливаем шарик в орехах. И так готовим все мясные шарики.

 

Готовые шарики храним в холодильнике.

 

Фоторецепт приготовления:

1.


2.


3.


4.


5.


6.

 

Приятного аппетита!

 

Ставьте пальчики вверх, делитесь с друзьями и подписывайтесь!