Ну что, докладываю. Рецепт быстрых ватрушек опробовала. Вот результат:

[300x225]
 

Пару рекомендаций:

Во-первых, сильно в молоке не вымачивайте - получатся не гренки, а расплывшаяся масса. Ну, а во-вторых, для сладкоежек можно сверху посыпать сахаром - при выпечке он карамелизуется, получится красиво.