Приветствую всех. Сегодня я готовлю клафути с вишней. Этот французский вишневый пирог без замеса теста, готовиться очень легко и просто, а получается нежным, сочным, а главное вкусным.

Ингредиенты:

Вишня без косточек – 450-500 грамм

Яйцо - 4 штуки

Сахар - 130 грамм 

Ванильный сахар - 1 ч.л.

Молоко теплое - 200 грамм

Соль - щепотка

Мука - 100 грамм + 1 ст.л. для присыпки формы.

Сливочное масло -25 грамм

Сливочное масло - 20 грамм для смазки формы.